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芒果季不容错过的冰爽小甜品----芒果雪糕

日期:2019-03-14 16:34:13 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:247

芒果季不容错过的冰爽小甜品----芒果雪糕(图1)

最近芒果上市,各种大小芒果都是非常好吃,价格又非常实惠,当季的水果还是要多吃点的。我对芒果真的是钟爱有加,喜欢到不行!芒果除了直接吃,用它做各种甜品也是很不错的,比如芒果奶昔,芒果沙冰等等。前几天天气很热,小朋友一直想吃冰淇淋。想到冰箱里做蛋糕剩的半盒淡奶油,就充分利用食材做一款简单的芒果冰淇淋吧。自己做的东西还是比较放心给孩子吃的,因为原料的选择上争取都选好些的。

芒果季不容错过的冰爽小甜品----芒果雪糕(图2)

本来想直接放在饭盒里冷冻挖冰淇淋球的,后来想到家里还有一些造型很可爱的雪糕模具,做出来做几个卡通的雪糕哄家里的大人孩子开心一下也好。何况小朋友也是非常喜欢这些造型可爱的点心的。这次也没有用特别复杂的配方,加了水果的雪糕不硬邦邦的诀窍其实就是加一些打到浓稠的奶油,如果芒果本身不够甜的话,可以加入一些砂糖或则炼奶调味。

芒果季不容错过的冰爽小甜品----芒果雪糕(图3)

做出来的成品还是非常满意的,每个都很可爱呢!加了很多芒果和淡奶油,咬起来不硬,在嘴里融化的时候很滑,而且有浓浓的芒果香。夏天打算就做这样的雪糕给家里人品尝。

芒果季不容错过的冰爽小甜品----芒果雪糕(图4)

原料:

淡奶油300ML、芒果肉300克、炼奶适量。

做法:

1、原料备用。

芒果季不容错过的冰爽小甜品----芒果雪糕(图5)

2、芒果去皮,去核取果肉。

芒果季不容错过的冰爽小甜品----芒果雪糕(图6)

芒果季不容错过的冰爽小甜品----芒果雪糕(图7)

3、把芒果肉和淡奶油倒入料理机。

芒果季不容错过的冰爽小甜品----芒果雪糕(图8)

4、加入适量的炼奶。

芒果季不容错过的冰爽小甜品----芒果雪糕(图9)

5、把所有原料用料理机搅打到浓稠。淡奶油不停的搅拌会变的很浓稠。

芒果季不容错过的冰爽小甜品----芒果雪糕(图10)

6、把雪糕棒插入模具内。

芒果季不容错过的冰爽小甜品----芒果雪糕(图11)

7、搅拌好的雪糕糊倒入模具中。

芒果季不容错过的冰爽小甜品----芒果雪糕(图12)

8、盖好盖子,放冰箱冷冻到结块即可。

芒果季不容错过的冰爽小甜品----芒果雪糕(图13)

本文相关词条概念解析:

芒果

芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:MangiferaindicaL.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

网友评论
  • 轻舞飞扬的
    哪种芒果甜度最高?
    2019-06-17 12:42 33
  • 祖国的未来
    芒果采摘下来后这层果粉会随着时间慢慢掉落,如果采摘时不注意或是多次触摸果粉也会掉落
    2019-06-13 17:13 5
  • 他他他他他
    桂七芒果的挑选方法
    2019-06-18 18:08 43
  • 妙真318
    对壮旺树可采取见花施肥,即当见花穗抽出时再施肥,对没有花的树不宜施肥,以免浪费肥料
    2019-06-17 03:17 13
  • danshuchen
    而且它的甜不会腻、不会齁,很清爽
    2019-06-16 10:39 15