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豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#

日期:2019-02-13 17:59:05 来源:互联网 编辑:小TT 阅读人数:875

豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#(图1)

By 焙着乐 【豆果美食认证达人】

用料牛肉 250克

豆腐 2块

香菜 1小棵

姜 数片

盐 适量

鸡粉 1小茶匙

水 适量

淀粉 适量

白糖 适量

鸡蛋 2个

盐 适量

油 适量

酱油 适量

做法步骤

豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#(图2)

1、豆腐切小块

豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#(图3)

2、牛肉洗干净切片,加入料酒,淀粉,盐,白糖,油,酱油腌制一小时以上。

豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#(图4)

3、两个打散的鸡蛋搅拌均匀

豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#(图5)

4、锅中加入适量的水和姜片,放入豆腐煮沸。

豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#(图6)

5、放入腌制好的牛肉煮十五分钟。

豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#(图7)

6、加入适量的盐和鸡粉,再放入蛋液。

豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#(图8)

7、放入洗干净的香菜煮沸后关火。

豆腐牛肉汤#节后清肠大作战#(图9)

8、成品

小贴士

调料根据各人口味调料。

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网友评论
  • 取名字好烦
    简单的例如,物以稀为贵,有些地方(偏远地区)做不出好的豆腐,或豆腐商家少,再如
    2019-12-09 21:08 500
  • 1506195606
    放入生姜片,葱段,煎黄的鲫鱼,老豆腐
    2019-12-11 20:36 965