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真硬核,G,作为最早的单一麦芽威士忌系列

日期:2021-03-01 21:02:53 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:493

在苏格兰,超高年份的单一麦芽威士忌是一家酒厂、一个产区重要的精神象征和文化符号。

作为全球最大的独立装瓶商,高登&麦克菲尔成为了这个精神王国的主要缔造者。过去,高登&麦克菲尔发行了包括摩特拉克72年、格兰威特70年、麦卡伦1938等诸多传奇臻品。

真硬核,G,作为最早的单一麦芽威士忌系列(图1)

如今,高登&麦克菲尔每年依旧会从他们仓库中,源源不断地发掘出不同酒厂、不同产区的超高年份的梦幻逸品,高登&麦克菲尔也成为诸多饮家心中收藏级威士忌的最高殿堂。

你很难猜测高登&麦克菲尔究竟还有多少令人称奇的威士忌没被发掘出来,而为高登&麦克菲尔乃至整个威士忌行业留下这笔珍贵财富的,正是这位传奇巨擘—乔治·厄克特。

真硬核,G,作为最早的单一麦芽威士忌系列(图2)

从1933年开始,乔治·厄克特先生就开始投身于威士忌事业中。对威士忌长期保有的热情,让乔治·厄克特养成了极为敏锐的发展嗅觉和丰富的威士忌经验。

在整个行业都在推崇调和至上的年代,乔治·厄克特很早就意识到单一麦芽威士忌将会是未来的主流,于是他在1968年就创立了标志性的鉴赏家选择系列。

要知道,在那个调和威士忌盛行的年代,很少人会有耐心去了解一家酒厂真正个性所在,鉴赏家选择系列的出现让越来越多的人认识到,原来威士忌还可以有如此丰盈的面貌。

真硬核,G,作为最早的单一麦芽威士忌系列(图3)

作为最早的单一麦芽威士忌系列,鉴赏家选择系列的出现让很多苏格兰酒厂都从中受益,他们开始有了自己的名字和品牌,这在无形中也推动了整个苏格兰威士忌行业的发展。

不仅如此,从乔治·厄克特时代开始,高登&麦克菲尔装瓶的每一款威士忌,他们都会亲自甄别筛选,并根据酒体的特性匹配上他们自己挑选的橡木桶中。

真硬核,G,作为最早的单一麦芽威士忌系列(图4)

The wood makes the Whisky”至今都是高登&麦克菲尔推崇的最重要的信条之一,这也是乔治·厄克特先生为这个行业留下的最重要的财富之一。

包括Michael Jackson、Charles MacLean等多名威士忌都认为,乔治·厄克特先生是当之无愧的单一麦芽威士忌之父,没有他的努力和付出,单一麦芽威士忌不会有现在的盛况。

为了纪念这个单一麦芽威士忌的传奇巨星,高登&麦克菲尔推出了年份高达67年的格兰冠1953,并将其命名为“Mr George Legacy First Edition”

真硬核,G,作为最早的单一麦芽威士忌系列(图5)

格兰冠是乔治·厄克特先生最喜欢的酒厂之一,这款格兰冠1953严格按照乔治·厄克特先生的要求进行酿造,并亲自将其装入特别甄选的橡木桶中熟成。

经过长达67年的岁月熟成,厄克特家族三代人的精心培育之后,这款老乔治的传承威士忌最终由他的孙子斯图尔特·厄克特手中装瓶推出。

真硬核,G,作为最早的单一麦芽威士忌系列(图6)

漫长时光的淬炼,上乘的首注雪莉单桶孕育,让这款格兰冠1953完美的呈现出时间赋予的令人惊喜的平衡感,轻盈富含果味的酒体造就了多重复杂绵密的香味

作为一款纪念伟大先驱的单一麦芽威士忌,这款格兰冠1953将高年份单一麦芽威士忌的品质带到了一个新的高度,稀缺的品质也让其拥有了无限的收藏价值。

真硬核,G,作为最早的单一麦芽威士忌系列(图7)

和许多高年份单一麦芽威士忌一样,这款格兰冠1953的发行数量也极为有限,全球仅装瓶发行355瓶,每一瓶都堪称为不世之作,值得每一个收藏爱好者珍藏。

本文相关词条概念解析:

威士忌

威士忌(WHISKY)是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。威士忌酒是勾兑而成的一种酒精饮料,主要生产国为英语国家。

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