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潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈

日期:2019-07-14 17:03:08 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:589

广东美食大名鼎鼎,尤其潮汕地区美食更是有口皆碑,鲜粿条就是众多美食中很受欢迎的一种,最近有家叫名叫【臻品鲜粿-粿条世家】的店开到了厦门,一开业就受到厦门食客的喜爱,我也赶快去尝尝看这潮汕鲜粿有多好吃。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图1)

臻品鲜粿-粿条世家位于厦门万象城西侧建筑二楼,门面精致,灯光温暖,是家让人感觉放松的店。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图2)

招牌点明主题,潮汕、手工、鲜粿,还有清晰的菜单,一目了然。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图3)

店内明亮整洁,素雅大方,已经满满的食客,大人小孩都爱吃,其乐融融。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图4)

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图5)

鲜粿就是现磨米浆鲜制的粿条,每天清晨中午傍晚做三次,确保食客吃到最新鲜口感滋味最棒的粿条。

先把经过浸泡的大米倒入石磨机磨成米浆。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图6)

把米浆倒入大盘上蒸笼蒸熟。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图7)

米浆蒸熟后就变成了薄薄的粿皮,轻轻揭下,洁白清亮温润如玉。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图8)

把粿皮切成条,鲜制粿条就完成了!

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图9)

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图10)

汤也很有讲究,每天用大骨熬制而成,香浓无比。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图11)

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图12)

店里主打粿条,最厉害的是粿条可以不限量添加,这就点上几款尝尝鲜!

极鲜牛肉牛筋牛丸粿条,店里的牛肉每日两次送达,不冰冻不腌制,新鲜烹制,色泽娇艳,口感柔嫩,浓郁,果然不同凡响!还有筋道Q弹的牛筋,紧实弹牙的牛肉丸,粿条柔软细腻有弹性,汤头鲜美香浓,大大的一碗,让人赞不绝口。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图13)

招牌猪肚猪六宝煮枸杞叶烫粿条,各种猪内脏满满一碗,真材实料,枸杞叶清热明目,猪内脏的加上枸杞叶的清香,清而不淡,浓而不腻,很适合厦门的气候,一碗下肚,十分舒畅。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图14)

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猛火大鼎牛肉炒粿条,色泽油润诱人,好多大片的牛肉,分量十足,炒的均匀入味,粿条口感柔软娇嫩,感觉比炒牛河还好吃。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图16)

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图17)

四大天丸粿条(男款)有好多肉丸和牛肉,粿条又可以添加,一碗就可以吃到无比满足!考虑到女生食量小,女款比男款少两颗丸子,价格也便宜6块,十分贴心。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图18)

有多种调料可以根据口味添加,其中鱼露很有特色,记得尝尝哦!

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图19)

除了粿条,还有不少潮汕特色美食:

潮州传统大鼎鲜蚝烙,大颗饱满的海蛎,裹上面糊,在大平底锅中烹制。

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再加入金黄的蛋液,香气四溢。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图21)

色泽金黄诱人,海蛎的娇嫩鲜美,蛋的香浓醇厚,结合的天衣无缝,一下就被瓜分一空。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图22)

鲜猪肉鸡蛋肠粉、经典双蛋肠粉,肠粉这个广东美食大家都很熟悉,去广东必吃,现在厦门食客在厦门就能吃到正宗广东肠粉了!

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图23)

普宁炸豆腐,这也是广东名菜,豆腐炸的金黄香酥,口感蓬松,豆香浓郁,蘸着特制酱汁吃,更是锦上添花。

潮汕美食响当当,鲜粿好吃顶呱呱,开到鹭岛乐哈哈(图24)

潮汕草粿,清凉爽口,清热祛火,炎炎夏日,健康养生。

本文相关词条概念解析:

美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品,各有各的风味,都可称之为美食。

网友评论
  • 溧阳无公害
    马云在毕业后当了几年老师,老师需要同时面向很多人进行演讲,这种训练使马云有丰富的公众演讲经验
    2019-09-14 14:14 160
  • 一生别无所
    当你想偷个懒时,看到身边同学都在努力学习,你自然就不会偷懒了
    2019-09-13 10:59 13
  • 朱涛158950
    其次,浮中生源质量高
    2019-09-08 13:22 953
  • jingshuizh
    上联:今日头条顶呱呱,下联怎么对?
    2019-09-10 22:13 460
  • zyhazx
    安徽铜陵的浮山中学为什么那么厉害?
    2019-09-12 07:26 806
  • 我要当县长
    但是李彦宏和马化腾都比较宅,很少在公开场合出现,导致网友也没什么机会去讨论他们
    2019-09-10 13:10 647
  • 土豪金豆豆
    要知道,枞阳县划给铜陵之前,铜陵市都没有百万人口
    2019-09-08 06:21 61
  • ashali
    重重叠秀人思念,填满空白,千千万缕的情思,谁能结的开
    2019-09-17 04:51 368
  • wjsxqq
    为什么同样当过首富,大家更喜欢讨论马云而不是马化腾、李彦宏呢?
    2019-09-14 14:38 390
  • 花都婚庆周
    即使有,基本也会被班主任占用
    2019-09-13 01:45 981
  • 一朵浮云飘
    而李彦宏和马化腾都是技术出身,即使创业后也主要管技术,很少需要进行对外沟通
    2019-09-10 22:38 977
  • 冰冻的三文
    喜欢古风歌曲,喜欢古风歌曲里流淌出的意境,或者干脆说喜欢古风歌曲里如诗的歌词
    2019-09-15 11:16 841
  • 1515235877
    你心中的中国风歌曲是哪首?
    2019-09-07 22:50 902