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蜂王浆,想不到你是这样的

日期:2019-07-14 13:59:54 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:693

蜂王浆,想不到你是这样的

假期回来,舍友带回来了一瓶蜂王浆,诚意的邀请我尝一尝,说是长期喝对身体很好。我就问她:“你怎么知道蜂王浆很好呀!”她自豪地回答我:“我妈妈说的,说我体质差,多喝点对身体好!”我在想,蜂王浆真的这么好吗?小编对此抱有怀疑的态度,所以小编就去查资料啦!

究竟什么是蜂王浆?真的有“神奇”的作用吗?让小编带你一起往下看。

蜂王浆是什么

蜂王浆,想不到你是这样的(图1)

蜂王浆是工蜂舌腺和上颚腺分泌的混合物,是一种乳白色或淡黄色,略带香甜味并有较强酸涩、辛辣气味的乳状物质。

蜂王浆是工蜂分泌的物质,用于喂养蜜蜂的幼虫。如果幼虫没有被选作未来的蜂王,供给就会比较有限而且早早“断浆”幼虫最后就成为工蜂。而对于成为王位继承人的幼虫,这种物质的供应就很充足而且终身不断。“蜂王浆”的名称,就是于此。

那蜂王浆是由什么成分组成的呢?会不会是某些成分起着特殊的作用呢?

蜂王浆的“神奇配方”

蜂王浆,想不到你是这样的(图2)

蜂王浆的成分相当复杂, 一般含水量为62.5 %-70 %, 干物质30 %-37.5 %。

蜂王浆中含有多种氨基酸, 其中含有人体必需的8 种氨基酸;清蛋白含量占蛋白质量的2/3、球蛋白含量占1/3,其清蛋白含量、球蛋白含量的比例与人血液中的比例相似。蜂王浆的特有成分为10-羟基-△2-癸烯酸,又叫王浆酸,有很好的杀菌、抑菌作用和抗癌、抗放射的功能。另外, 蜂王浆不仅含有丰富的维生素,如乙酰胆碱、泛酸、叶酸、维生素B 等,还含有激素、无机盐、有机酸、酶、糖类等多种生物活性物质。【1】

蜂王浆的广告总是喜欢列出它含有多少种“营养物质”以及含量,用以论证它具有“极高的营养价值”但是这样的数据几乎没有任何实际的意义。人体需要的不是“多少种营养成分”而是每种成分的量有多少。考虑到蜂王浆的服用量不会有人像蜂王一样把它当作“主粮”。这些列出来的营养成分都可以从常规食物中非常方便便宜地获得,而且迄今为止也没有证据表明补充它们能够带来传说中的哪些作用这里指的是严谨的临床试验,接下来一段详细剖析【3】

蜂王浆的“神奇”功效

众多商家宣传的功效如下:

1.改善营养、补充脑力

2.提高人体免疫力

3.预防心脑血管疾病

4.治疗贫血

5.消炎、止痛,促进伤口愈合

6.预防癌症

7.美容

8.增强食欲及吸收能力

但是,请注意!

要验证这些作用的存在,必须用蜂王浆来做临床实验。而实际上,目前大多数实验还是动物实验,尤其是在二十世纪五六十年代,这样的研究层出不穷。并且,往往被认为有设计上的缺陷,结论不太靠谱【3】目前,只有“帮助降低胆固醇”有稍微好一些的“初步证据”而“消炎”“调节免疫”“伤口愈合”和“坑生素”等,证据更加“初步”尤其是吃到人体内到底如何,更是一直处于“有待研究”的状态。

所以我们给出明确结论:作为一款传统的养生保健产品,蜂王浆在营养摄入不够的过去,绝对是一种具有营养价值的产品,但时代发展到大家营养摄入都比较丰富的今天,蜂王浆的性价比就显得不那么高。而商家追求的各种功效,就算承认动物实验,也需一次性摄入很高的量才能体现,所以,对蜂王浆不要期望太高,吃吃就好。

参考文献

1史伯伦. 蜂王浆的营养价值与保鲜J. 养蜂科技,1992,-23.

3云无心.蜂王浆之谜,2014.

本文相关词条概念解析:

蜂王浆

蜂王浆(royaljelly)又名蜂皇浆、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服,并应该低温贮存。

网友评论
  • zhaojasdfl
    如果仅仅因为糖尿病能吃蜂王浆,而身体其他原因又要控制蜂王浆,或者不能食用的话,擅自食用还是会有害健康
    2019-10-16 06:30 274
  • 牙牙de毛毛
    蜂王浆用于美容,在日本早已风靡
    2019-10-16 06:52 270
  • 爱上她的他
    维生素E能增强皮肤弹性,减少皱纹
    2019-10-18 07:39 918
  • 无肉不欢的
    提高免疫力蜂王浆含有免疫球蛋白,能明显提高人体免疫力
    2019-10-17 16:49 67
  • AA恋沈
    蜂王浆具有较高的营养价值和治疗效果,其主要功能是
    2019-10-13 01:23 848