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蕉岭的特色美食,地域特色浓郁,让人垂涎三尺!

日期:2019-07-14 09:49:20 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:598

蕉岭

文化渊源悠久,地域特色浓郁

其中的饮食文化,更是让人垂涎三尺

今天,就跟着小编一起来

探寻蕉岭的特色美食吧

蕉岭的特色美食,地域特色浓郁,让人垂涎三尺!(图1)

蕉岭三及第

三及第的主料

是猪肝瘦肉粉肠

在烹调时加入红曲

配以鲜嫩的枸杞叶或甜菜

加上一碗米饭

就是蕉岭人一天最美好的开始

蕉岭的特色美食,地域特色浓郁,让人垂涎三尺!(图2)

三圳酿粄

是蕉岭美食的代表性佳肴之一

至今已有200多年的历史

用糯米粉揉制粄皮

以香菇、瘦肉、鱿鱼、胡萝卜等为馅料

吃起来软嫩、料多,口感醇厚

蕉岭的特色美食,地域特色浓郁,让人垂涎三尺!(图3)

广福豆干

广福豆干外韧里嫩,口感细实

吃法更是多样

常见的有油炸、凉拌、煲汤、爆炒等

广福本地还流行豆干当零食的吃法

即将豆干切片,放入微波炉加热

配上芥末、酱油做蘸料

蕉岭的特色美食,地域特色浓郁,让人垂涎三尺!(图4)

广福油焗鸡

广福特色油焗鸡

鲜香、嫩滑,色泽金黄

远远就能闻到香味

一口咬下去,皮香焦脆,肉质嫩滑

蕉岭的特色美食,地域特色浓郁,让人垂涎三尺!(图5)

竹筒饭

竹筒装着飘香的米饭

吸引着小梦的味蕾

吃进嘴里的每一口

除了米饭的清香外

还带有竹子的香气

蕉岭的特色美食,地域特色浓郁,让人垂涎三尺!(图6)

蕉岭杂菌煲

通过汤汁焖熟,杂菌鲜香扑鼻

口感嫩滑,菌香汤甜

每一口都新鲜感十足

蕉岭的特色美食,地域特色浓郁,让人垂涎三尺!(图7)

蕉岭金桔

金桔是蕉岭县十大长寿食品之一

主要种植在

长潭镇长东村、长潭村等村落

产品的口味好、品质佳

在海内外有一定的知名度

蕉岭的特色美食,地域特色浓郁,让人垂涎三尺!(图8)

蕉岭红菇

红菇是蕉岭“十大长寿食品”之一

同时也是“菇中之王”“南方红参”

刚采回的新鲜红菇煮或炖后

其肉滑嫩味佳,汤鲜红甜美

若与鸡、鸭肉或猪血骨

一起煲汤或清炖,色香味俱全

蕉岭的特色美食,地域特色浓郁,让人垂涎三尺!(图9)

富硒黑木耳

蕉岭的富硒黑木耳

既保留了普通黑木耳的营养价值

又富含微量元素硒

是一款很珍贵的养生食品

蕉岭的特色美食,地域特色浓郁,让人垂涎三尺!(图10)

富硒黑花生

黑花生富含抗氧化

抗衰老的花青素

营养价值比普通花生高

蕉岭的特色美食,地域特色浓郁,让人垂涎三尺!(图11)

当然

蕉岭特色美食还有许许多多

还是留给小伙伴们

本文相关词条概念解析:

地域

地域通常是指一定的地域空间,是自然要素与人文因素作用形成的综合体。一般有区域性,人文性和系统性三个特征。不同的地域会形成不同的镜子,反射出不同的地域文化,形成别具一格的地域景观。如中国的南北文化景观,日本的防震建筑设计。

网友评论
  • 暴风雨后的
    随行的立陶宛人留下了红肠,和啤酒,格鲁吉亚人留下了不同于西欧的葡萄酒
    2019-10-20 09:52 41
  • 嘉乐112
    秋冬怎么搭配呢,秋天必备的衣服当然是大衣啦
    2019-10-21 15:28 533
  • 让人哇塞的
    这种新型的搭配方式,只要搭配得好,也是很好看的
    2019-10-17 13:38 172