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这些蔬菜黏糊糊的营养高,夏天常吃能控制血糖、血脂,别错过了

日期:2019-06-25 23:20:44 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:473

这些蔬菜黏糊糊的营养高,夏天常吃能控制血糖、血脂,别错过了(图1)

秋葵、丝瓜、木耳菜就是最近几年比较流行的蔬菜,它们都有一个共同特点就是黏糊糊的,这种独特的口感让很多人喜欢。当然还有不喜欢这个味道的人,觉得黏糊糊味道不怎么样,很难接受。

那么这些黏糊糊的到底是什么?对身体有什么作用?

秋葵、丝瓜、木耳菜这三种蔬菜中都会自带一些浓稠的汁液,这个黏糊糊的物质就是植物多糖,植物多糖里面含有淀粉、纤维素、果胶等,给人一种滑滑润润的感觉。

这些蔬菜黏糊糊的营养高,夏天常吃能控制血糖、血脂,别错过了(图2)

不仅味道上特别,营养方面也同样出色,植物多糖里面的纤维素很高,能够促进肠道蠕动,维持肠道正常的活动,预防便秘现象。

植物多糖里面还含有果胶,果胶能够维持肠道菌群的平衡,为肠道中有益菌食物。一定程度上,植物多糖能够控制血糖水平,降低身体对糖的吸收量,更有利于胰腺分泌胰岛素。

这些蔬菜黏糊糊的营养高,夏天常吃能控制血糖、血脂,别错过了(图3)

常吃秋葵、丝瓜、木耳菜这类食物,身体会有什么变化?

食用秋葵很简单,洗净之后用热水烫一烫就熟了,再配点酱料就可以吃了。

丝瓜削过皮之后滑滑的,而且软软嫩嫩的,夏季多吃点丝瓜能够防暑降温。水分更是占到了94%以上,经常吃丝瓜能够减少多余脂肪的堆积,达到瘦身减肥的效果。

这些蔬菜黏糊糊的营养高,夏天常吃能控制血糖、血脂,别错过了(图4)

木耳菜里面的维生素和矿物质都很高,每100克中就含有166毫克的钙,植物多糖也是非常丰富。经常食用木耳菜能够控制血糖变化,降低血脂浓度,很有利于血管。食用木耳菜也很简单,可以选择炒着吃,这样口感最为好。

本文相关词条概念解析:

木耳菜

木耳菜,原名:落葵,别名:蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜、染绛子,属落葵科、落葵科属一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。木耳菜在新马泰一代称作:“帝皇苗”或“帝王苗”,英文Ceylonspinach。

网友评论
  • 关键之年20
    花生是生活中常见的食物,可生食或熟食,很多患者听说花生有降脂功效,花生可以吃吗
    2019-10-13 11:28 962
  • 二郎家丫头
    血压、血脂、血糖都正常的人能患冠心病吗?
    2019-10-14 03:19 150
  • 小鱼_58
    花生具有很高的营养价值,富含脂肪和蛋白质,以及各种微量元素,是健康饮食
    2019-10-10 19:36 461
  • 贤de蛋疼00
    除此之外,花生还富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,可保护血管健康,防止心脑血管疾病的发生
    2019-10-13 20:08 290
  • chenqi159
    过量的食用容易是胆固醇等增高
    2019-10-12 23:56 947
  • 小确幸哟
    吃鸡蛋能降低血脂吗,有什么可以降血脂的方法?
    2019-10-17 14:23 831
  • 小侠001c
    高血脂患者常吃花生能降血脂吗?哪些食物能降血脂?
    2019-10-18 12:58 179
  • dongtoucai
    富含氨基酸、多种不饱和脂肪酸、维生素等,可减少肠道对胆固醇的吸收
    2019-10-17 11:43 554
  • 快乐小鸟15
    至于那些血压、血脂、血糖都正常的人,也是存在发生心脑血管疾病的风险的,只不过比那些存在血压、血脂、血糖异常的人要低
    2019-10-16 20:31 701
  • 牛比闪亮亮
    ①生食更有利,生花生对于降低血脂更有效,高血脂患者禁食油炸、沾糖、高盐煮食等
    2019-10-18 20:54 785
  • ma99471
    但是,需要注意适量,能吃不代表可以吃很多
    2019-10-18 07:36 268
  • 米老鼠_18
    血脂血糖高在运动减肥,羊肉羊汤能吃吗?
    2019-10-17 00:00 220
  • 华友手机su
    富含胶原和黏多糖物质,能预防脂质沉积,防治动脉粥样硬化和肥胖
    2019-10-16 08:27 281
  • 米老鼠_18
    花生富含油脂,每天吃几粒有益健康,吃太多发而升高血脂
    2019-10-11 21:07 894
  • z自恋萌比
    吃什么菜能控制血脂?
    2019-10-15 12:38 594
  • 指尖生花20
    蛋白质对肝脏组织的有修复作用,而卵磷脂对肝细胞的在生有促进作用
    2019-10-11 16:05 576
  • 刘玲1212
    血脂血糖都发现升高了,羊肉羊汤能喝吗
    2019-10-19 01:58 56