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6月吃水饺就选这种馅,鲜香美味,开胃下饭,更适合易积食孩子

日期:2019-06-12 14:07:48 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:967

夏天人们难免都会没有食欲,而且总是不知道该做什么吃,如果经常吃凉拌菜,难免也会吃腻,所以说星期天休息的时候正好和老公都在家,所以我们准备包一点水饺,这样放在冰箱当中没有食欲的时候可以直接下锅煮一煮,非常的简单方便。

这个季节虽然食材是比较多的,但是想要饺子非常的鲜香的话,这种馅料是不容错过的,也就是茴香。

6月吃水饺就选这种馅,鲜香美味,开胃下饭,更适合易积食孩子(图1)

不知道大家在日常生活当中有没有吃过茴香水饺呢,其实茴香本身是带着淡淡的香味的,所以说用茴香包水饺,无论是肉馅还是素馅都是非常新鲜的,而且茴香苗当中是有一种茴香油的,它能够促进身体的消化液分泌增强肠胃的蠕动帮助消化吸收,所以说夏天还能够提高我们的食欲。尤其是小孩子的话,如果有厌食的现象,可以适当的吃点茴香水饺,不仅可以帮助孩子缓解积食的现象,也可以提高孩子的食欲。

6月吃水饺就选这种馅,鲜香美味,开胃下饭,更适合易积食孩子(图2)

茴香饺子馅

茴香水饺包起来也是非常简单的,我们首先要准备肉馅儿,从市场上买新鲜的五花肉,回家之后直接剁成肉馅,放进大碗当中将葱和姜全部剁碎之后加进肉馅当中,再放入适量的花椒水,这样用筷子沿顺时针方向搅拌均匀,这样我们再加入适量的食用油,这样我们可以锁住肉馅当中的水分。

6月吃水饺就选这种馅,鲜香美味,开胃下饭,更适合易积食孩子(图3)

接下来就是准备茴香了,其实茴香不需要格外的摘,只需要在清水当中冲洗两遍,捞出控干水分,切碎之后放进肉馅当中,我们往肉馅当中加入适量的生抽老抽,食用盐蚝油,最后再加入一个鸡蛋,这样用筷子沿顺时针方向搅拌均匀,加入鸡蛋之后可以使馅粘合度更高一些,而且在煮的过程当中不容易破皮。

6月吃水饺就选这种馅,鲜香美味,开胃下饭,更适合易积食孩子(图4)

接下来我们就可以包水饺了,大家可以自己在家擀饺子皮,也可以直接从市场上购买现成的饺子皮都是可以的。这样我们可以一次性的多包一些,放在冰箱当中冷冻起来,什么时候想吃的时候随时煮一煮,非常的方便。

本文相关词条概念解析:

水饺

饺子(jiǎozi),又称:水饺,是一种有馅的半圆形的面食,因为形态微扁,于是还有地方上叫做“扁食”。饺子被称为Chinesefood的中餐在世界范围内都拥有上佳的口碑,所以无论在任何地方我们总是能看到寓意吉祥的饺子。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用皮包馅水煮或煎、炸、蒸等加工成熟,饺子起源于南北朝时期。是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美味佳肴饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。

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网友评论
  • yingtianhu
    食管癌晚期吃不下饭该怎么办?
    2019-08-24 17:43 91
  • vicente11q
    另外吃起来也非常麻烦,菜苔也好,蒜苗也好,虽难都是当季的新鲜食蔬,但真不下饭
    2019-08-20 04:35 746
  • 最终版好男
    反正我很喜欢,吃米饭时什么菜最下饭
    2019-08-19 17:31 877