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排骨别再老一套了,快来试试这种新做法,酸甜开胃,全家抢着吃!

日期:2019-06-12 13:29:14 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:711

排骨别再老一套了,快来试试这种新做法,酸甜开胃,全家抢着吃!(图1)

话梅排骨是一种以排骨为主料的中餐菜品,菜品色泽红亮。口味微甜带酸,引人食欲,好吃不腻,美味可口。由于话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软,使得这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。话梅排骨是一种以排骨为主料的中餐菜品,菜品色泽红亮。口味微甜带酸,引人食欲,好吃不腻,美味可口。由于话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软,使得这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。如果再加一罐可口可乐,是不是更可口呢,哈哈哈可乐排骨是一道家常菜,主要原料为可乐和排骨等,辅料包括姜片、葱、八角、老抽、盐,酸甜美味可口,营养丰富,制作简单,老少皆宜。

用料

排骨 400克

话梅 10颗

可乐 一罐

冰糖 10克

姜 3片

老抽 1勺

生抽 2勺

酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法

首先准备好各种食材

排骨别再老一套了,快来试试这种新做法,酸甜开胃,全家抢着吃!(图2)

排骨洗净,热水焯一分钟,取出控干

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防止溅油最好的办法就是保护好自己,世界太危险,男人要学会保护好自己☺︎

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锅中加油烧热,放入冰糖

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将冰糖逐渐炒化。倒入排骨

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排骨翻炒,加入姜片,加生抽,老抽翻炒

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将整罐可乐都倒入,不准偷喝呦,你今天多喝每一口可克,明天你将多长一两肉,就问你怕不怕?☻ 将话梅放入,稍加点热水盖过排骨,中火烧开后转入小火炖20分钟

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20分钟后,收汁,关火,完成,让手机先吃

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别忘了撒点芝麻哦,不管黑芝麻,白芝麻,撒上就是好芝麻

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小贴士

本文相关词条概念解析:

排骨

排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。

网友评论
  • 往事如梦11
    料酒抓匀腌制十分钟,盆中放入适量淀粉和水调成糊状,鱼腌制好后,挑出葱姜片控水沥干
    2019-06-10 13:26 43