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早餐吃什么,煎饼果子受欢迎!不用调面糊,不会做?学会我这个方法五分钟搞定

日期:2019-04-02 21:12:14 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:426

早餐吃什么,煎饼果子受欢迎!不用调面糊,不会做?学会我这个方法五分钟搞定(图1)

早餐吃什么 ?面包?蛋糕?其实还是中餐对我胃口,什么馄饨、饺子、面条、煎饼果子,我还是有个中国胃。只不过很多人可能和我一样,有这样的担心,外面卖的不够卫生,怎么办?当然是自己做。前两天同事我,说在家做煎饼果子,已经浪费了二斤面,也不做成,不就是面糊做得太稀,就是火候把握不好,急得不行。好在,结果是好的,在折腾了大半天后终于还是成功了。可是如果是忙碌的早上,这般折腾估计急都急S了。

早餐吃什么,煎饼果子受欢迎!不用调面糊,不会做?学会我这个方法五分钟搞定(图2)

所以,今天我给大家推荐一个不用面糊的煎饼果了,真的五分钟可以搞定,不需要任何厨艺!当然你要想吃的丰富点,火腿、肉松,土豆丝随便往里放!窍门其实就是用了市售的单饼做煎饼果子的底,这样即使起晚了也不怕!保证能吃上可口的煎饼果子。

早餐吃什么,煎饼果子受欢迎!不用调面糊,不会做?学会我这个方法五分钟搞定(图3)

就是这张饼,单饼,我们这边集市上或者超市里都有卖。早上起来开火,不用抹油,直接将饼放进去,记得一定是小火。

早餐吃什么,煎饼果子受欢迎!不用调面糊,不会做?学会我这个方法五分钟搞定(图4)

在上个磕一个鸡蛋,用勺子背打散,撒芝麻或者加点小葱末,提香。

待鸡蛋定型后,翻面,刷一点点黄豆酱,加上准备好的撒子,生菜。当然还可以加点你喜欢的肉松,火腿之类!

早餐吃什么,煎饼果子受欢迎!不用调面糊,不会做?学会我这个方法五分钟搞定(图5)

卷起来装盘吧。样子不错吧,不会做煎饼果子的面糊也不怕,一定能吃上自己 做的煎饼果子!

本文相关词条概念解析:

煎饼果子

煎饼果子,是一种天津风味街头小吃,用煎饼卷油条,食用时加面酱和大葱或葱花。北方一些地方称油条为“果子”,东北地区常称之为鸡蛋饼。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。天津油条类似南京、上海一带油条,和北方其他城市的不同,较小巧紧凑,是从南方引进的制作方法。天津煎饼的制作则从山东引进的,经改进更小,直径只有一根油条长度,用小米或绿豆面制作,有时加摊鸡蛋,称鸡蛋煎饼果子。

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网友评论
  • 音符不会飞
    这是商业版的脆煎饼配方
    2019-08-14 19:15 929
  • KIKIJOJO
    想卖煎饼果子赚钱,有哪些做面糊的配方?
    2019-08-11 14:02 63